Io mi inchino al tuo (o vostro) ottimismo; organizzare una cena (e addirittura offrirsi di ospitare) persone che non hai/avete avuto modo di conoscere preventivamente, ti/vi fa correre il rischio di poter cadere in una serata (che potrebbe terminare il giorno dopo) tediosa e pesante se chi partecipa non ti/vi risulterà simpatico.
Auguri, comunque, per una serata divertente.