La colazione del Tatino

2Tatini 06/07/2014 11:45 6.320 Visite
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10/07/2014 19:46
Oggi solita colazione, cappuccio e fagotto A pranzo un bel piatto (250 gr) di gnocchi fatti in casa da me, con ragù ( sempre di mia fattura) e parmigiano. Una frutta. Stasera mi attendono 6 polpettine fritte ai mille sapori, sempre di mia produzione, con frutta Per domani sera mi aspettano le zucchine ripiene al forno, con carne macinata mista, noce, aglio, prezzemolo, maggiorana, uova, sale e pepe, pan grattato, uova, parmigiano, limone. E se non basta, metto qualche friggitello in padella. Pancia mia fatti capanna [:)][:)][:)]
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10/07/2014 19:56
a_fenice ha scritto:
Oggi solita colazione, cappuccio e fagotto A pranzo un bel piatto (250 gr) di gnocchi fatti in casa da me, con ragù ( sempre di mia fattura) e parmigiano. Una frutta. Stasera mi attendono 6 polpettine fritte ai mille sapori, sempre di mia produzione, con frutta Per domani sera mi aspettano le zucchine ripiene al forno, con carne macinata mista, noce, aglio, prezzemolo, maggiorana, uova, sale e pepe, pan grattato, uova, parmigiano, limone. E se non basta, metto qualche friggitello in padella. Pancia mia fatti capanna [:)][:)][:)]
Simo ha iniziato da oggi la dieta (allargata obbligatoriamente a tutta la famiglia)... ...quando hai detto che ci sposiamo noi due? [:D]
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jampicozzi
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10/07/2014 20:14
siman ha scritto:
a_fenice ha scritto:
Oggi solita colazione, cappuccio e fagotto A pranzo un bel piatto (250 gr) di gnocchi fatti in casa da me, con ragù ( sempre di mia fattura) e parmigiano. Una frutta. Stasera mi attendono 6 polpettine fritte ai mille sapori, sempre di mia produzione, con frutta Per domani sera mi aspettano le zucchine ripiene al forno, con carne macinata mista, noce, aglio, prezzemolo, maggiorana, uova, sale e pepe, pan grattato, uova, parmigiano, limone. E se non basta, metto qualche friggitello in padella. Pancia mia fatti capanna [:)][:)][:)]
Simo ha iniziato da oggi la dieta (allargata obbligatoriamente a tutta la famiglia)... ...quando hai detto che ci sposiamo noi due? [:D]
E fu così che Moira fece aggiungere altri due cannoni: per Fenice e Siman... La donna cannone non si sentì più sola. g
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10/07/2014 22:29
cannone un cacchio. [}:)][}:)][}:)] La mia è pura dieta mediterranea. [:)][:)] Al 99 % produzione casalinga, sin dal prodotto origine. Non sarò un fusillo, avrò il panciotto, ma non mi sposto dal mio peso da oltre 20 anni. Io gioco solo sul fatto che non c'è bisogno di farti antipasto, primo, contorno, dolce frutta caffè e ammazzacaffè ad ogni pasto. Mediamente, che sia carne, verdura, pasta o altro, il mio pasto si aggira sui 150/200 gr + frutta e verdura se ne ho. Spesso a monoportata. Ovvio che cambia quando faccio pranzi per amici o per i figli: allora li i forni son accesi dalle 7,30 del mattino, e in cucina si lavora minimo dal venerdi, se non prima. Il tutto mi permette di trasgredire tranquillamente se mi capita, ma capita raramente. E aggiungi che di alcoolici ne vedo pochi, e di zuccheri vedo solo quelli della pasta e del caffè. Non amo i dolci. E per chi conosce la chimica degli alimenti, e da un po di ascolto ai vecchi, si domanda perchè i romani dicevano che la prima digestione avviene in bocca. Vediamo ora se suscito curiosità o c'è qualcuno che sa la risposta.
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10/07/2014 22:54
Bisogna masticare a lungo? I maestri yogi affermano che bisogna farlo 32 volte prima di degluttire.
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jampicozzi
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10/07/2014 22:58
a_fenice ha scritto:
cannone un cacchio. [}:)][}:)][}:)] La mia è pura dieta mediterranea. [:)][:)] Al 99 % produzione casalinga, sin dal prodotto origine. Non sarò un fusillo, avrò il panciotto, ma non mi sposto dal mio peso da oltre 20 anni. Io gioco solo sul fatto che non c'è bisogno di farti antipasto, primo, contorno, dolce frutta caffè e ammazzacaffè ad ogni pasto. Mediamente, che sia carne, verdura, pasta o altro, il mio pasto si aggira sui 150/200 gr + frutta e verdura se ne ho. Spesso a monoportata. Ovvio che cambia quando faccio pranzi per amici o per i figli: allora li i forni son accesi dalle 7,30 del mattino, e in cucina si lavora minimo dal venerdi, se non prima. Il tutto mi permette di trasgredire tranquillamente se mi capita, ma capita raramente. E aggiungi che di alcoolici ne vedo pochi, e di zuccheri vedo solo quelli della pasta e del caffè. Non amo i dolci. E per chi conosce la chimica degli alimenti, e da un po di ascolto ai vecchi, si domanda perchè i romani dicevano che la prima digestione avviene in bocca. Vediamo ora se suscito curiosità o c'è qualcuno che sa la risposta.
La risposta è facile. Difficile è la soluzione: siamo abituati ad avere ritmi tali che pure la masticazione è diventata un lusso. g
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10/07/2014 23:03
a_fenice ha scritto: ...trasgredire tranquillamente se mi capita, ma capita raramente.
A chi lo dici, mannaggia! Opps scusate: di che si stava parlando? [:101]
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10/07/2014 23:05
jampy sei sulla strada, ma trova la soluzione al contrario, ma soprattutto la spiegazione
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10/07/2014 23:06
siman ha scritto:
a_fenice ha scritto: ...trasgredire tranquillamente se mi capita, ma capita raramente.
A chi lo dici, mannaggia! Opps scusate: di che si stava parlando? [:101]
te....te.....te.....te....[:)][:)][:)]
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10/07/2014 23:08
a_fenice ha scritto:
jampy sei sulla strada, ma trova la soluzione al contrario, ma soprattutto la spiegazione
Basterebbe stare un po' meno al pc e si troverebbe più tempo anche per masticare.
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jampicozzi
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10/07/2014 23:18
a_fenice ha scritto:
jampy sei sulla strada, ma trova la soluzione al contrario, ma soprattutto la spiegazione
Sinceramente non parlavo tanto di me quanto dei miei colleghi che mangiano in piedi, camminando per strada perché devono riprendere a lavorare per non uscire sempre alle 20/21 dall'ufficio. Io purtroppo ho il difetto di deglutire invece di masticare e non predispongo il cibo alla digestione, ma "mi faccio fesso" alimentandomi spesso a semi e granaglie, in questo modo sono costretto a masticare perché un cece tostato o un seme di zucca intero non riesco proprio a ingoiarlo intero! g P.S. La tua dieta è di sicuro sanissima, e per la vita attiva che fai va benissimo, ma l'impostazione della dieta di Tatino trovo che salvaguardi la salute maggiormente. P.P.S. La mia dieta, fatta di semi e dolci è improponibile a chiunque, ma finora il mio organismo l'ha accettata bene. Credo che l'importante sia di non esagerare mai per troppi giorni di seguito e qualche digiuno qua e là non faccia tutto il male che i nutrizionisti dicono, ma questo è il mio organismo.
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10/07/2014 23:21
asterix ha scritto:
a_fenice ha scritto:
jampy sei sulla strada, ma trova la soluzione al contrario, ma soprattutto la spiegazione
Basterebbe stare un po' meno al pc e si troverebbe più tempo anche per masticare.
Ottimo suggerimento, grazie mille, ma al di là della PC dipendenza, io di sera praticamente digiuno. Certo, potrei iniziare a correre, starei lontano dal PC e digerirei ancora meglio... fammici provare e poi ti dico... g
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11/07/2014 10:13
a_fenice ha scritto:
Cannone un cacchio. [}:)][}:)][}:)] La mia è pura dieta mediterranea. [:)][:)] Al 99 % produzione casalinga, sin dal prodotto origine...
Diciamo che sono con te Max,magari io da estremista(in qnt sportivo)dell'alimentazione li distribuirei diversamente nell'arco della giornata,nn ho detto meglio,solo diversamente xkè ho altre esigenze. Cmq concordo con il fatto che le materie prima all'origine,e magari anche a km 0,sono le migliori. Ti mancherebbe solo di fare un pò di moto,ma quella è una cosa tua personale ed io nn ci metto becco. Stamattina ho mangiato del melone bianco,una pera,una frittata di 3 uova(poi ridotta a 2 da mia figlia)con sotto un letto di tofu al basilico e sopra del brie fuso. Il tutto con in coda il nio solito latte di soya addolcito col miele e pane fatto da me e marmellata di lamponi senza zuccheri aggiunti. Buona giornata a tutti.
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11/07/2014 18:30
siman ha scritto: ...quando hai detto che ci sposiamo noi due? [:D]
per Ius primae noctis, non contate su di me[}:)][}:)][}:)]
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11/07/2014 18:38
Goldchair60 ha scritto:
siman ha scritto: ...quando hai detto che ci sposiamo noi due? [:D]
per Ius primae noctis, non contate su di me[}:)][}:)][}:)]
E come potresti d'altronde? Sei già prenotato per l'addio al nubilato di Max. [:D]
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