Su come funziona il turismo italiano, di qualsiasi specie, non bisogna ricordarcelo, dato che lo sappiamo benissimo.
Qui si parla di investimenti con possibilità di sfruttarli nel lungo periodo, o diventano proibitivi.
Quando parlo di turisti da "bassa stagione" per lo di tutti quegli esteri da paesi nordici, dove i nostri 20 gradi scarsi di marzo e di settembre per loro son già caldo più che abbondante. Ci aggiungono che c'è poca gente in giro, quindi si godono i posti (sia spiagge che città) in tutta tranquillità.
Solo che, vogliono spendere poco, e i conti tornano. Bassa stagione, bassi i prezzi, vacanza economica assicurata.
Ho visto per anni inglesi, tedeschi e olandesi venire alle aperture, ripartire a giugno, e farsi la doppia vacanza tornando da metà agosto, nonostante le migliaia di chilometri che devono affrontare.
Se si riuscisse a tenere il basso profilo anche in alta stagione, possiamo provare a immaginare cosa succederebbe.
Costi stipendi e quant'altro. Quando hai comprato un materasso, questi si degrada nel tempo, che sia usato o meno, e di norma si parla di spazi camper e roulotte. Quindi più gente serve, più ammortizzato sarà. Idem per ogni altra attrezzatura di pulizia, cucina e quant'altro.
Mettendoci che nei campeggi ho visto più roba proveniente dalle aste fallimentari che non da distributori di prima classe.
Il personale è nella stragrande maggioranza rumeno e albanese. Fanne tre mesi di servizio, e ne beccano sei di disoccupazione. Se però stai aperto per più tempo, nulla toglie che il turnover sia fatto tra più persone.
Animazione, se proprio si deve usare, serve solo luglio e agosto o poco prima.
Pulizia bagni, rasatura prati, nei mesi bassi non servono decine di persone. Bastano pochi elementi (un campeggio da 4000 posti necessita, anche se con tempi vicino allo schiavismo, di 4/5 persone, più un cuoco se hai ristorazione. )
Ne servono 3/4 in più solo per le forti affluenze, giusto per stare dietro alle rotture di @@, ai bagni, e al ritiro dell'immondizia.
Nulla toglie che se viene più gente del previsto, te non trovi al volo le persone che servono. C'è così tanta disoccupazione che puoi avere gente al volo in ogni momento e situazione.