immaginavo ... allora perchè molti insistono nel dire che non è una dieta corretta e che necessita di integratori?

In parte sono pregiudizi .. per il resto si tratta della dieta vegana stretta che può essere carente di B12 .. in natura gli animali che mangiano solo frutta e verdure mangiando frutta e verdura ogni tanto mangiano, non volendo, anche qualche vermetto i vegani invece lavano tutto e scartano le parti con vermetti della frutta.

I vegetariani vivono piu' a lungo? Creato Lunedì, 15 Ottobre 2012 12:28 Scritto da Marta Albè http://greenme.it/mangiare/vegetariano-a-vegano/8786-vegetariani-vivono-di-piu "I vegetariani vivono più a lungo e le loro condizioni di salute sono in generale migliori rispetto a coloro che consumano carne e pesce. A darne conferma sono alcuni ricercatori che hanno deciso di riprendere una serie di studi condotti negli anni '70 ed '80 all'interno della Loma Linda University, in California, su di un folto gruppo di Avventisti del Settimo Giorno, composto da migliaia di individui. Lo studio sullo stato di salute degli Avventisti, denominato "Adventist Health Study", è stato ripreso nel 2002 dalla stessa università californiana, con la denominazione di "Adventist Health Study 2". Le ricerche svolte in precedenza avevano già indicato come gli alimenti solitamente consumati in quantità nelle diete vegetariane, come frutta, verdura, legumi e frutta secca, potessero contribuire a ridurre il rischio di contrarre patologie cardiache e diabete di tipo 2, oltre a migliorare le prestazioni celebrali e contribuire a tenere sotto controllo il peso corporeo. Lo studio ..." ... continua

Eroe ... non ti ho visto sulla lista dei partecipanti a gardacqua. Ti va bene, altrimenti ti avrei scassato le sfere con una po' di domande "dal vero" [:D]

Purtroppo per motivi di famiglia non posso allontanarmi troppo e l'uscita più lontana che ho fatto è stata l'altro anno a dare man forte, con l'ANAB, agli amici di Cesano.

Hai assolutamente ragione, io infatti mica dicevo che il maiale è un animale poco nobile e pertanto ogni tanto lo mangio... lo mangio perchè mi piace (e faccio presto dato che di solito è prosciutto.. [:)]) Anzi, figurati che qui da noi il maiale si chiama "Nimel" cioè l'Animale con la A maiuscola proprio per il rispetto che gli si porta, dato che di lui non si butta via nulla. Riguardo al pesce.. che dire forse questione di simpatia e antipatia le alici di Matteone.. povere ok.. ma una razza proprio non riuscire a mangiarla[:)][:)]

http://scienza.panorama.it/salute/alimentazione/I-cinque-cibi-autunnali-che-combattono-il-cancro I CINQUE CIBI AUTUNNALI CHE COMBATTONO IL CANCRO Dagli esperti del Dana Farber Cancer Institute, i consigli su frutta e verdura di stagione che proteggono dai tumori di Marta Buonadonna Mangiare frutta e verdura di stagione è un consiglio che fa bene sia alla salute che al portafogli e di questi tempi diventa più prezioso che mai. Al Dana Farber Cancer Institute di Boston, hanno deciso di declinare questo invito in maniera più precisa e mirata, diramando un vademecum degli alimenti di stagione che aiutano a combattere il cancro, grazie alle loro proprietà nutrizionali, che raggiungono il picco massimo proprio in autunno. Vediamoli insieme e... buon appetito. ......segue Come leggerete nell'elenco non c'è nessun cibo di origine animale.

Da carnivoro impenitente sono convinto che di sola frutta e verdura si possa vivere mentre è impossibile nutrirsi di sola carne per tutta la vita. Però, se posso spezzare una lancia a favore della ....ciccia, sembra che lo sviluppo esponenziale del cervello dei primi ominidi sia stato possibile dal maggior volume di proteine animali assunte con la specializzazione della caccia e del fuoco per la cottura di alimenti animali. Sono del parere comunque che una dieta comprensiva di tutto, senza esagerazioni da una parte e dall'altra, sia la soluzione migliore, ovviamente escludendo quelle persone che non vogliono cibarsi, attraverso la morte, di un altro essere vivente e di cui rispetto il pensiero.

qualcuno di voi ha sentito parlare della dieta alcalina?

""Sembra"" secondo chi (?) visto che l'alimentazione carnea crea quei detriti che si accumulano nelle arterie ostacolando il flusso sanguigno e meno sangue circolante meno ossigeno arriva al cervello e comunque se chiamiamo civiltà questa storia umana di guerre, genocidi, distruzione ed inquinamento dell'ambiente ... preferisco i gorilla.

Vedi su google "dieta alcalina bufala" http://www.google.it/webhp?hl=it#hl=it&gs_nf=3&pq=dieta%20alcalina&cp=17&gs_id=23&xhr=t&q=dieta+alcalina+bufala&pf=p&sclient=psy-ab&tbo=d&site=webhp&oq=dieta+alcalina+bu&gs_l=&pbx=1&bav=on.2,or.r_gc.r_pw.&fp=9b4ea941c6264bbd&bpcl=38897761&biw=1294&bih=758 Da quello che ho letto in giro i cibi acidi, come la carne, provocano uno squilibrio nel nostro corpo che tende, per natura, ad essere basico e di conseguenza per riequilibrare il nostro livello basico perdiamo calcio dalle ossa per cui mangiare carne e suoi derivati non ci rifornisce di calcio ma ce lo toglie oppure, vedi latte, ce lo toglie e fornisce contemporaneamente cosa che non credo faccia bene.

Sembra....voleva significare: secondo il parere di molti studiosi sulla preistoria e sull'evoluzione della specie umana. L'ho letto in alcuni libri e articoli su quella materia. Ovviamente non pretendo che tutti ci debbano credere; personalmente, per i miei pochi e malandati studi di medicina, sposo questa tesi. Tra l'altro, qualche amico mi ha detto che tale convinzione è stata riportata anche sul documentario sull'uomo di sky che, proprio ieri, ha trasmesso la prima puntata.

Vedi probabilmente la caccia ci ha costretti ad aguzzare l'ingegno creando armi sempre più sofisticate e semmai questo ci ha fatto "evolvere" non il fatto di per se di mangiare carne.

Questo è un tuo ragionamento estremamente logico ed irreprensibile pur se espresso senza(suppongo) esperimenti, studi mirati e controdeduzioni a dimostrazione. [:)] Per conto mio, continuo a sposare la tesi del benefico apporto nutrizionista delle proteine animali allo sviluppo delle capacità intellettive dell'unico animale intelligente (nel senso che ha un linguaggio complesso, scrittura e manualità uniche tra gli esseri viventi) da parte di scienziati, medici e ricercatori. Per il resto, se dici che mangiare esclusivamente carne nuoce alla salute, concordo con te.

io non mi voglio sostituire a scienziati, medici e ricercatori, ma rimango del parere che l'uomo moderno possa limitarsi dal cibarsi di carne, la fatica mentale e fisica non è piu' quella di un tempo, una volta si si cibava per sopravivere, ora solo per nutrirsi e per il piacere di gustare cibi nuovi,