alimentazione vegetariana e vegana

toio56 28/10/2012 11:09 12.468 Visite
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13/01/2013 00:41
DOMANDA: MA IL VEGETARIANISMO E IL VEGANISMO SONO ETICHE VIETATE AI MINORI??? Premessa: chi vi parla non ama la carne, né il pesce, né le uova, né il latte, che consuma in rare occasioni conviviali. A me piacerebbe vivere senza essere complice dell'uccisione di animali (=mangiarli), ma poi si scopre che un bambino per crescerlo devi nutrirlo anche con i 4 alimenti di cui sopra (e non puoi certo mettergli la B12 nel biberon): E ALLORA CHE ETICA E'???? Le Etiche autentiche non prevedono eccezioni; diciamo la verità, i Vegetariani/Vegani son persone impressionabili, non sono degli Avanguardisti di ipotetiche Società Future. Un Vegetariano a sua insaputa.
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13/01/2013 10:34
Secondo me la carne serve per chi deve crescere. Se un bambino te chiede, glie la devi dare. Se mangiassimo gli insetti, forse la B12 non sarebbe un problema.
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01/03/2013 09:52
Secondo me un'alimentazione bilanciata: carne, pesce, frutta e verdura è il meglio per l'organismo (adulterazioni chimiche tipo ogm, pesticidi ecc escluse). E' anche vero che spesso e a torto si tende ad escludere i vegetali dalle nostre tavole, forse complice è il caro prezzo. E' un peccato, rappresentano una preziosa risorsa energetica per l'organismo oltre che di sali minerali, vitamine e tutto ciò che serve e che da sola la cerne non può dare.
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01/03/2013 19:33
Per cui laggiù abbiamo mangiato così tanto perché di pesce c'era solo l'insalata e il caviale e di carne solo la pizza pazza di Piero? Vabbè i miei assaggini, i salami di Biot. Ok ok abbiamo compensato abbuffandoci di pasta e patate uhauhauha (per modo di dire [:)][:)][:)] )
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01/03/2013 21:51
a_fenice ha scritto:
Ok ok abbiamo compensato abbuffandoci di pasta e patate uhauhauha (per modo di dire [:)][:)][:)] )
infatti è un modo di dire, ma in realtà le patate c'erano....nel gatto al forno....opsssssss nel gattò! [:D][:D][:D][:D]
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15/05/2013 02:11
LA CARNE È INCOMPATIBILE CON LA NATURA UMANA? http://ambientebio.it/la-carne-e-incompatibile-con-la-natura-umana/
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15/05/2013 10:48
Fede ha scritto: Se mangiassimo gli insetti, forse la B12 non sarebbe un problema.
Ma se non si vuole mangiare carne per uccidere, perchè mai allora nutrirsi di insetti? P.S. comunque molti di noi si son già mangiati degli insetti e soprattutto vorrebbero mangiarseli un po' più spesso. Vero Max? Immagine utente Immagine utente Immagine utente
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14/07/2013 22:20
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18/07/2013 09:56
Ciao, Ho letto un po' di risposte e vorrei esprimere una mia opinione e confrontarla: Sono decisamente onnivoro e mangio con molto piacere la carne, negli anni ho però iniziato a maturare una coscienza alimentare, se così la posso chiamare, e di cui vorrei rendervi partecipi. Normalmente un pulcino veniva fatto crescere per 6/8 mesi prima di ucciderlo per alimentazione, oggi un pulcino è "pronto" in 20 giorni. Una mucca, produceva anni fa 40 litri o meno di latte, oggi ne produce tra 60 e 80 litri e dopo soli tre anni circa viene uccisa perchè le sue mammelle sono talmente infiammate (mastite) da non poter più produrre. Di questi esempi ce ne sono per ogni tipo di alimento, del resto la pratica di dare acqua fognaria alle angurie è una cosa che ricordo mi dicevano da bambino (ovvio non ovunque) Tutte queste cose mi hanno portato a riflettere sul pensare non allo smettere di mangiare un determinato cibo, ma a fare il possibile per acquistare cibo da coltivatori e allevatori che producono in modo rispettoso. Non parlo di bio, per esperienza mi fido poco e credo che sia spesso solo un business. A milano e in tanti altri territori, SlowFood organizza dei mercati con produttori della zona, dove, alcuni prodotti sono più cari dei prezzi medi in commercio, ma la cosa sorprendente che altri (es carne, pane, ortaggi) costano meno del prezzo da ipermercato. Altro aspetto essenziale è il cercare quanto più possibile di non buttare cibo, di non farlo scadere nel frigo. Dopo tutto questo quello che vi ipotizzo (e che sto cercando di fare) è questo: Invece di arrivare a diventare vegetariani o vegani, non si potrebbe iniziare a creare una sensibilizzazione alla alimentazione etica? Voglio dire, se ti costa forse anche meno (ultimamente direi che spendo meno di prima), se mangi meglio (è tutto decisamente più buono) e se aiuti i piccoli allevatori a sopravvivere, perchè nessuno parla mai di mangiare eticamente ? Non lo sento mai, si va dall'onnivoro al vegetariano e vegano (o fruttariano come nel film Notting Hill [:D] ) Ciao a tutti
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elo
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18/07/2013 11:56
Al 90% (novantapercento) sono d'accordo con quanto scrive XSERSE, il rimanente 10% (diecipercento) è formato da una quota di precisazioni ed eventuali approfondimenti ( allevamenti, biologico, riduzione dei consumi) e da una piccolissima quota- fisiologica- di diversità: es. io mangio veramente pochissima carne di qualunque tipo, massimo una decina di volte all'anno. Bravo hai detto ciò che in passato, circa questi temi, ho cercato di scrivere, forse con scarso successo, su questo medesimo forum. Credo proprio che si tratti di acquisire maggiore consapevolezza.
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21/07/2013 12:20
http://www.tvanimalista.info/video/ecologia-della-nutrizione/meat-the-truth-carne-la-verita/ * http://www.lamentemente.com/2012/10/11/mantenersi-giovani-e-sani-con-succhi-e-centrifugati-di-frutta-e-verdura-cruda/ * Due articoli che consiglio. Parlare di eticità nell'allevare animali e nell'ucciderli è come criticare i lager nazisti perché uccidevano in modo brutale gli ebrei e gli altri internati delle varie categorie umane che a loro non piacevano. Certo c'è un modo migliore di allevare animali e meno crudele nell'ucciderli ma la sostanza resta la stessa.
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21/07/2013 14:12
Ciao Eroe, scusa ma non riesco ad essere del tuo stesso parere. Non me ne volere, ma tu confondi chi uccideva per proprio piacere sadico con un ragionamento decisamente diverso. Io proponevo di mettere il rqgionamento sul un piano più accettabile da chiunque: cercare di diffondere una cultura alimentare dove non uccidi animali per gioco o non li uccidi per fare scorta alimentare, riempire supermercati e pattumiere. Personalmente credo che a questo si dovrebbe aiutare chi alleva e macella nel modo migliore possibile solo ciò che viene veramente mangiato. Ma vorrei aggiungere una cosa. Essere vegetariani o vegani siamo sicuri che rispetti l'ecosistema? Quanti consumano vegetali non curandosi del modo invasivo e catastrofico con cui vengono coltivati? Credo che estremizzando, mangiare un pollo cresciuto all'aperto per 8mesi sia meglio a consumare verdure coltivate riempiendo i terreni di sostanze chimiche per aumentare la produzione. È ovviamente solo una mia opinione. Ciao a tutti
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21/07/2013 16:52
xerse ha scritto:
... È ovviamente solo una mia opinione. ...
Trovo normale che ognuno abbia una sua opinione però, su un argomento di questo tipo che influisce sia sulla nostra salute che su quella dell'intero pianeta, troverei più normale che ognuno prima faccia una ricerca sulle varie opinioni espresse da esperti pro e contro. Hai dato un'occhiata ai vari articoli e video che ho inserito nella discussione? Per quanto riguarda il pollo allevato all'aperto sei sicuro di quello che gli danno da mangiare? Per i veleni in agricoltura per me bisognerebbe smettere di usarli ed in ogni caso per far crescere 1 kg di carne servono diversi chili di cereali o verdure per cui bisogna coltivare molti più terreni (con relativi pesticidi e concimi chimici) per la carne che mangiando direttamente frutta, funghi, cereali ed altre verdure.
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