I vegetariani vivono piu' a lungo? Creato Lunedì, 15 Ottobre 2012 12:28 Scritto da Marta Albè http://greenme.it/mangiare/vegetariano-a-vegano/8786-vegetariani-vivono-di-piu "I vegetariani vivono più a lungo e le loro condizioni di salute sono in generale migliori rispetto a coloro che consumano carne e pesce. A darne conferma sono alcuni ricercatori che hanno deciso di riprendere una serie di studi condotti negli anni '70 ed '80 all'interno della Loma Linda University, in California, su di un folto gruppo di Avventisti del Settimo Giorno, composto da migliaia di individui. Lo studio sullo stato di salute degli Avventisti, denominato "Adventist Health Study", è stato ripreso nel 2002 dalla stessa università californiana, con la denominazione di "Adventist Health Study 2". Le ricerche svolte in precedenza avevano già indicato come gli alimenti solitamente consumati in quantità nelle diete vegetariane, come frutta, verdura, legumi e frutta secca, potessero contribuire a ridurre il rischio di contrarre patologie cardiache e diabete di tipo 2, oltre a migliorare le prestazioni celebrali e contribuire a tenere sotto controllo il peso corporeo. Lo studio ..." ... continua

Vedi quella osservazione non l'ho fatta per pura pedanteria ma semplicemente perché in una conversazione che "potrebbe" influire sullo stile di vita di qualcuno riportare la fonte aiuta a fare una ricerca più approfondita a chi ne è interessato. Per esempio io sono interessato a conoscere la fonte della ricerca da te menzionata.

http://scienza.panorama.it/salute/alimentazione/I-cinque-cibi-autunnali-che-combattono-il-cancro I CINQUE CIBI AUTUNNALI CHE COMBATTONO IL CANCRO Dagli esperti del Dana Farber Cancer Institute, i consigli su frutta e verdura di stagione che proteggono dai tumori di Marta Buonadonna Mangiare frutta e verdura di stagione è un consiglio che fa bene sia alla salute che al portafogli e di questi tempi diventa più prezioso che mai. Al Dana Farber Cancer Institute di Boston, hanno deciso di declinare questo invito in maniera più precisa e mirata, diramando un vademecum degli alimenti di stagione che aiutano a combattere il cancro, grazie alle loro proprietà nutrizionali, che raggiungono il picco massimo proprio in autunno. Vediamoli insieme e... buon appetito. ......segue Come leggerete nell'elenco non c'è nessun cibo di origine animale.

Vedi su google "dieta alcalina bufala" http://www.google.it/webhp?hl=it#hl=it&gs_nf=3&pq=dieta%20alcalina&cp=17&gs_id=23&xhr=t&q=dieta+alcalina+bufala&pf=p&sclient=psy-ab&tbo=d&site=webhp&oq=dieta+alcalina+bu&gs_l=&pbx=1&bav=on.2,or.r_gc.r_pw.&fp=9b4ea941c6264bbd&bpcl=38897761&biw=1294&bih=758 Da quello che ho letto in giro i cibi acidi, come la carne, provocano uno squilibrio nel nostro corpo che tende, per natura, ad essere basico e di conseguenza per riequilibrare il nostro livello basico perdiamo calcio dalle ossa per cui mangiare carne e suoi derivati non ci rifornisce di calcio ma ce lo toglie oppure, vedi latte, ce lo toglie e fornisce contemporaneamente cosa che non credo faccia bene.

Gli Huntza, la popolazione più longeva al mondo vai alla fonte: Gli Huntza, la popolazione più longeva al mondo | Collettivo Exit http://www.magozine.it/gli-huntza-la-popolazione-piu-longeva-al-mondo#ixzz2DZTiJsBn

Scusa se ho commentato nel quote ma di spezzettarlo non ne avevo voglia.

Appunto è solo una ipotesi valida come qualunque ipotesi compreso la mia che, volendo, potrei articolare in maniera più dettagliata anche se rischia di diventare lunga come spiegazione perché dovrei prima sitetizzare la teoria dell'evoluzione degli animali (che io chiamo adattamento ovvero il più adatto [quello per esempio più bravo a costruire armi per la caccia o a coltivare i campi] fa più figli per cui il suo seme [in questo caso di quello più intelligente] si moltiplicherà più di quelli meno abili di lui ... ecco una sintesi della mia teoria l'ho scritta). Vedi gli animali erbivori, frugivori e simili mangiando erba e frutta ogni tanto mangiano anche un insetto o vermetto cosa che non succede con i vegani in quanto i vegani, che non esistono in natura, se c'è un vermetto nella mela lo tolgono.

Per essere esatti hai riportato una affermazione e non la fonte ... la fonte si riporta citando il testo e capitolo (se un libro) o mettendo il link se è una pagina internet. Scusa la pignoleria ma capisci che chiunque può scrivere qualunque cosa dicendo che è una fonte derivante da una lunga ricerca scientifica e comunque, trattandosi di epoche piuttosto lontane, per me è possibile fare semmai ipotesi più che sicure affermazioni scientifiche.

Per me i cibi più si cuociono a fuoco lento meglio è anche per i sapori.

http://youtu.be/orKLbYAxJ0Y se non funziona prova quest'altro link http://www.youtube.com/watch?v=orKLbYAxJ0Y

Sacrificio? In che senso? Io sono vegetariano senza nessun sacrificio e francamente una volta che ti disabitui a certi sapori poi il solo odore della carne e del pesce ti da fastidio.

Date un'occhiata anche a questi video. http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=cnbbJzyz9Zg&fb_source=message * http://www.youtube.com/watch?v=ONLg_x6TZWo&feature=player_embedded

Grazie per il link ... certo l'attendibilità di quel che riporta è, come qualunque cosa, da verificare però questa contro/contro informazione mi mancava e mi fa capire perché a me, d'istinto e per il sapore, la soia piace poco. Poi bisogna anche considerare la soia OGM con cui stanno cercando di invadere il pianeta.

Non credo che ci servano tonnellate di B12 se così fosse ci sarebbe una mortalità o incidenza di malattie fra vegetariani (io lo sono dal 1988 e, per ora, sto benissimo) e vegani altissima anzi i vegani dopo un paio d'anni dovrebbero morire. Rileggiti il mio ultimo intervento che ho inserito un'aggiunta.

A me invece piace leggere ed informarmi da tutte le fonti vicine e lontane da quello che penso. In medio stat virtus? Non sempre questa cosa è vera in quanto per me "la normalità è la forma di pazzia più diffusa fra la gente" e "la normalità" è lo stato più vicino alla cosi detta via di mezzo e se la normalità è quella della massa delle persone considerando come la massa sta contribuendo a distruggere il pianeta ed, almeno da noi, a votare e rivotare gente rivelatasi indegna ... La storia insegna che spesso coloro che sembravano strani, eccessivi, estremisti invece erano i pionieri di nuove verità.